Brut Millésime

equilibre & maturité

Description

Assemblage majoritairement composé de Chardonnay, cette cuvée est issue d’une seule année de récolte qui doit être exceptionnelle pour être produite.

Une bulle fine au gout épicé et acidulé complète l’équilibre de ce vin arrivant à maturité.

Caractéristiques

Cépages

45 % Chardonnay
23 % Pinot Noir
32 % Meunier


Flaconnage

Bouteille


Accords culinaires

Apéritifs raffinés, fromages à pâte pressée, type vieux comté ou accompagnement de poissons.